Además, eso nos permite ofrecer una de las caracteristicas de nuestra casa: que cada cliente pueda escoger su punto predilecto en la coccion de arroz.

Ya sea seco, caldoso, o meloso (nuestro favorito) en la La Arrocería puedes escoge justo el punto a tu gusto... ventajas de la artesanía culinaria.

Además, trabajamos con cinco variedades diferentes de arroz en función al tipo de acompañamiento con que serán cocinados.

Aunque el que más utilizamos es el Bomba  de nuestra propia cosecha por sus buenas cualidades, no dudamos en utilizar el afrutado Basmati para algunas preparaciones de pollo y exóticas, el Japónica para algunos arroces que mejoran su punto con esta variedad de arroz, o el Magnífico Carnarolli para los Risottos y algunos arroces caldosos.

Todo ello, por supuesto además de los integrales y salvajes que recomendamos con los arroces vegetarianos y suaves.

Y finalmente... La Compañía

Buenas materias primas, buena coccion.... todo eso esta bien, pero falta lo más importante: La buena compañía para degustar el arroz.

Pero ahí ya no entramos... es la única parte que debemos dejar en manos de nuestros clientes y amigos.

Lo que no dejamos nunca es que te sientas desatendido y anónimo.

Nos gusta que te sientas como en casa de unos amigos, y por eso nos esforzamos en que disfrutes de un servicio atento y eficaz, donde sabes como nos llamamos y que queremos que te sientas como nuestro invitado.